Valori vitamina D

Buongiorno.
Ho scoperto quasi un anno fa di essere celiaca. Alla diagnosi (luglio 2014) avevo un valore di Vitamina D pari a 8,92 ng/mL (range di riferimento 30-100 ng/mL). Alla prima verifica, dopo un’iniezione di DIBASE 300.000 UI/ml, la vitamina D era salita a 29 ng/mL (ottobre 2014). Alla seconda verifica, dopo un’altra iniezione di DIBASE 300.000 UI/ml, la vitamina D era salita leggermente a 34,30 ng/mL (febbraio 2015) e avevo negativizzato gli anticorpi anti-Endomisio (anti-Gliadina IgA ancora leggermente sopra soglia). Alla terza verifica, dopo appena due mesi dalla terza iniezione di DIBASE 300.000 UI/ml, con mio grande stupore, la vitamina D invece di aumentare è scesa a 31,90 ng/mL (maggio 2015). Sono in attesa delle analisi relative agli anticorpi della celiachia. MOC eseguita alla diagnosi nella norma. Calcio nel siero eseguito nelle tre verifiche sempre intorno a 9,6 mg/dL (range 8,8-10,6). Analisi del sangue eseguite sempre nello stesso laboratorio. Assumo anche una compressa di Supradyn a settimana. Sono seguita da un gastroenterologo di un centro specializzato nella celiachia, ma ho la visita di controllo tra un mese. Non riesco a spiegarmi il motivo per cui dopo tre iniezioni di DIBASE ad alto dosaggio non si riesce a far salire la Vitamina D oltre la soglia di 30-35 ng/mL. Ringrazio per un riscontro.