Problemi nella digestione, dolori alla schiena e feci gialle

Salve
sono un ragazzo di 20 anni. Ad inizio anno, per problemi di digestione, ho eseguito una EGDS, il cui referto è stato "cardias beante tendente al prolasso di mucosa gastrica". Ho fatto una cura con IPP e i problemi sono senz'altro diminuiti, complice la terapia di mantenimento con antiacidi. Nei mesi precedenti a tale cura sono dimagrito di circa 7-8 chilogrammi, stabilizzandomi (da qualche mese) attorno ai 60 kg (per 1,73m). Il dimagrimento, comunque, non è stato voluto, ma forse aiutato da maggiore attenzione nell'alimentazione. Da allora, però, i problemi non sono del tutto spariti e purtroppo nelle ultime settimane ad un fastidio alla bocca dello stomaco (con reflusso) si sono aggiunti un dolore (più un fastidio, non continuo ma non mi sembra sia legato al moto) irradiato alla schiena (direi a livello lombare soprattutto a destra e qualche volta un po' più su al centro) e colorito giallognolo nelle feci soprattutto e quasi esclusivamente all'assunzione di latticini. Per quest'ultimo problema il mio medico mi ha fatto seguire per una settimana una curetta con un farmaco che agisce sulla flora batterica e punta a combattere enetrocolti, squilibri e dispepsie varie. La terapia sembrava aver avuto successo, in concomitanza con la totale sospensione di latticini. Poi ieri, dopo 2 settimane, ho riassaggiato poco (davvero poco) formaggio e subito il problema si è riverificato. Aggiungo che a volte se faccio qualche attività fisica dopo aver mangiato ho delle fitte in zona fegato-colecisti e può capitare di dovermi fermare.
Sinceramente la concomitanza di sintomi che tendono a non migliorare e che paiono esulare dalla diagnosi fatta con la EGDS, mi preoccupa e mi spinge a chiedere un consulto anche a voi.
Cosa posso fare?
Grazie.