Esami del sangue_globuli bianchi bassi

In seguito alla visita col gastroenterologo mi sono stati prescritti esami del sangue specifici. Il valore dei Globuli Bianchi mi spaventa così come quello dei Granulociti Neutrofili.

Riporto esiti:
Globuli Bianchi (WBC) 3,36 (4,00 - 10,80)
Globuli Rossi (RBC) 4,47 (4,00 - 5,20)
Emoglobina (Hgb) 13,5 g/dL (12,0 - 16,0)
Ematocrito (Hct) 39,8 (37,0 - 47,0)
Volume corpuscolare medio (MCV) 89,1 fL (82,0 - 99,0)
Contenuto Medio Hgb (MCH) 30,2 pg (27,0 - 36,0)
Concentrazione Media Hgb (MCHC) 33,9 g/dL (32,0 - 37,0)
Distribuzione Vol. Eritrocitario (RDW) 13,0 (12,0 - 17,0)
Piastrine (PLTS) 217 (130 - 400)

FORMULA LEUCOCITARIA
Granulociti Neutrofili 43,5 (40,0 - 74,0)
Linfociti 43,6 (20,0 - 45,0)
Monociti 10,7 (3,4 - 11,0)
Granulociti Eosinofili 1,9 (0,0 - 8,0)
Granulociti Basofili 0,3 (0,0 - 1,5)
Granulociti Neutrofili 1,46 (1,50 - 8,00)
Linfociti assoluti 1,46 (0,90 - 4,00)
Monociti 0,36 (0,20 - 1,00)
Granulociti Eosinofili 0,06 (0,00 - 0,80)
Granulociti Basofili 0,01 (0,00 - 0,20)
Metodo: colorimetrico
BILIRUBINA TOTALE 0,64 mg/mL < 1,10
Metodo: IFCC 37°C
AST (GOT) 17 UI/l < 32
Metodo: IFCC 37°C
ALT (GPT) 10 UI/l < 33
Metodo: IFCC 37°C
GAMMA GT 12 U/l < 40
Metodo: IFCC 37°C
AMILASEMIA 66 U/l 28 - 100
Metodo: enzimatico colorimetrico
LIPASI 44,2 U/l < 60,0
Metodo: immunoturbidimetrico
PROTEINA C REATTIVA (P.C.R.) 0,02 mg/dl < 0,50
Metodo: ECLIA
TIREOTROPINA (TSH 3° Generazione) 2,000 &#956;UI/ml 0,27 - 4,2

IMMUNOGLOBULINE A per Anticorpi Anti Transglutaminasi IgA
241 mg/dL Adulti 70 - 400
Metodo: immunoenzimatico
ANTICORPI ANTI-TRANSGLUTAMINASI IgA 2,30 U/mL
0 - 9 Negativo
9 - 16 Dubbio
> 16 Positivo

Da cosa può dipendere? C'entra il fatto che non mangio carne?