pepsinogeno basso

Buongiorno,sono una donna di 54 anni,con tiroidite di hashimoto.Qualche mese fa ho iniziato a soffrire di forti bruciori allo stomaco,con risvegli notturni, dolori intercostali, sono stata curata per reflusso 8 settimane con Lucen 40 e riopan gel in attesa della risposta delle analisi.in questi due mesi riuscivo a mangiare solo cibi in bianco cotti e conditi con olio a crudo anche perchè non mi andava altro e mi sembrava di non poter digerire.In 6 mesi ho perso 8 kg.Da che ho smesso di prendere il Lucen da una settimana riesco a mandare giu qualcosa in piu.Ora non ho piu i forti dolori/bruciori di prima,sono molto diminuiti, ma non digerisco molto facilmente e la notte mi sveglio sempre che sento i liquidi fino alla bocca.
Un anno fa ho fatto la gastroscopia che rilevava solo una lieve gastrile antrale, helicobacter negativo.La gastroenterologa mi ha fatto notare che non sono state effettuate biopsie del corpo/fondo
Ho ritirato le analisi e le risposte sono queste:

Pepsinogeno1 14
Omocisteina 10.80
Vit B12 287
Ferritina 43.10
Helicobacter P 12.02
Anti Tranglutam. 1.97
Anti Endomisio Negativo
Anti Cell.par. gastriche Positivo

La gastroenterologa mi ha consigliato di fare un altra gastroscopia che prenoterò in settimana.
In caso si trattasse di gastrite atrofica la terapia sintomatica quale potrebbe essere visto che gli inibitori di pompa protonica non sono adatti?Si deve sempre curare il reflusso?(non so se il mio è acido o non acido)e stare a dieta?
Attendo cortese risposta, grazie