Gastrite, reflusso o altro?

Salve, da circa 3 anni ormai, soffro di reflusso gastroesofageo, non diagnosticato da alcun esame (tipo gastroscopia) ma dedotto dal fatto che i sintomi che avevo all'esordio sparirono con una cura di omeprazolo. I sintomi erano, e sono, doloretti non forti in vari punti del colon (soprattutto sotto le costole, sia dx che sx), gas intestinale, borborigmi, frequenti eruttazioni, defecazione più frequente e impellente e a volte diarrea postprandiale (una sola scarica).
Da poco più di un mese sto assumendo regolarmente carbone vegetale e in realtà tutti i sintomi sembravano risolti, almeno fino ad una settimana fa. Ora, nonostante i carboni vegetali, mi ritrovo con una tosse secca da una settimana e i primi giorni sensazione di qualcosa in gola, che spariva mentre mangiavo e dormivo, da 2 gg di nuovo doloretti intorno al colon e borborigmi, ma la cosa che mi preoccupa di più è una "macchia" rialzata bianca sulla lingua che sembra latte grumoso, non sulla punta ma più indietro verso il centro della lingua e la bocca amara. Per questa "macchia" il mio medico mi ha detto di fare sciacqui col bicarbonato e che non è associato al reflusso ma probabilmente per il raffreddore che ho avuto si siano irritate le papille gustative. Gli sciacqui li ho fatti già 2 volte e ora non è più rialzata, ma piatta, come se fosse il colore della lingua.
Ora mi chiedo: questa macchia e la bocca amara sono collegate? e da cosa dipendono? Inoltre, non sarebbe il caso di fare una gastroscopia? sia il mio medico che il gastroenterologo dicono che non ce n'è la necessità. ma io sono preoccupata anche perchè mio nonno paterno è morto per tumore al colon.
Grazie.