Una gastroscopia dal momento che non ho ricevuta tale indicazione dal mio medico curante

Buonasera
sono un ragazzo di 21 anni. Soffro, praticamente dalla nascita di problemi allo stomaco. In particolare avverto per gran parte della giornata un dolore non continuo sul lato sinistro in corrispondenza del colon. A periodi alterni capita di avere per diversi giorni diarrea.
Segnalo inoltre che talvolta, in seguito all'assunzione di carboidrati raffinati (pane, pasta, pizza) il dolore si manifesta con moderata certezza. (ma non vorrei portarvi fuori strada)
Ho effettuato una coloscopia nella quale non è stato rilevato alcun problema, se non una lieve flogosi emersa solo durante la biopsia di parte del tessuto prevelato in sede di esame.
Ho approfondito, effettuando recentemente delle analisi del sangue dove l'Anti Gliadina igA è nella norma, mentre l'Anti Gliadina IgG supera il valore max stabilito dal laboratorio di analisi (18) ovvero: 20.

Chiedo se può essere utile ai fini di diagnosticare con certezza la presenza di Celiachia, una gastroscopia dal momento che non ho ricevuta tale indicazione dal mio medico curante e dal gastroenterologo che ricondurrebbero tali sintomi al colon irritabile.