Il mio medico curante mi ha detto che potrebbe trattarsi

Gentile Dottore,
sono una donna di 39 anni. Soffro da un anno di ernia iatale e reflusso esofageo. Ma ho curato il tutto e diciamo che al momento, almeno questo problema sembra messo da parte, grazie anche ad una dieta che seguo (ho eliminato i pomodori, cioccolata, menta,verdura come peperoni e melanzane, caffè, fritti, formaggi stagionati e tutte quegli alimenti che quando li mangio, mi provocano problemi). Però da circa 3 mesi, sto riscontrando un problema che mi sta davvero provocando disagio. Ho spesso la pancia gonfia, dolorante. Non sono stitica, ogni giorno evacuo normalmente. Ma questa pancia è davvero antiestetica e questi dolori (anche se non forti!), mi tolgono un pò la voglia di fare! Il mio medico curante mi ha detto che potrebbe trattarsi di colon irritabile e di eliminare alcune cose come latte (che non bevo!!!) e latticini (che mangio ma solo sotto forma di mozzarella e non sempre!). Mi ha detto di seguire una dieta, ma sinceramente mi ha messo un pò in crisi! Perchè io tendo ad ingrassare e con l'ernia iatale e quest'altro problema, non saprei davvero che tipo di alimentazione seguire! Mi ha detto cosa NON DOVREI mangiare e invece a me interessa cosa DEVO mangiare! Un'altra cosa: dovendo andare da uno specialista, è corretto rivolgermi, come sto facendo ora, ad un gastroenterologo? O meglio da un nutrizionista, in modo da associarmi anche una dieta che non mi faccia ingrassare? Attendo una sua gentile risposta in merito!Cordiali saluti.