presenza di acidi grassi

Buona sera, circa due mesi fa ho accusato febbre alta con nausea, forti dolori addominali e difficoltà di evacuazione per circa 10 giorni, susseguita da diarrea, tali sintomi dal medico sono stati trattati come colite e ho assunto debridat che mi ha permesso l'evacuazione e la remissione dei sintomi. Dopo questo episodio a distanza di due settimane dopo aver assunto un pasto pesante ho riavvertito dolori lancinanti nella parte alta dell'addome e dietro alle spalle che si sono placati dopo qualche ora, ho eseguito le analisi del sangue ed è risultata una lieve alterazione nel protidogramma, lieve aumento della lipasi e colesterolo molto alto, a 297. A distanza di una settimana ho ripetuto le analisi del sangue il colesterolo è sceso a 170 e gli altri valori sono rientrati nella norma ho eseguito le analisi delle feci per 3 volte che hanno riportato presenza di acidi grassi (3 volte) e grassi neutri (1 volta),fibre carnee presenti (3 volte) e amidi alcuni digeriti (3 volte). Il giorno dopo le ultime analisi ho avuto febbre alta a 39,5 e diarrea (premetto che i valori ematici e di VES il giorno prima sono risultati tutti nella norma), potrebbe esser correlata questa febbre a qualcosa che ho mangiato prima (affettati)? potrebbe trattarsi di un problema pancreatico o delle vie biliari? Quali approfondimenti eventualmente mi consigliate di eseguire? premetto che ho già eseguito in passato analisi di transglutaminasi risultate negative, intolleranza al lattosio negativo, calprotectina fecale negativa, colonscopia negativa. Vi ringrazio molto anticipatamente