Dolori/crampi addominali post pasto e diarrea

Buongiorno, vi ringrazio anticipatamente dell'attenzione che mi presterete!
Sono una ragazza di 24 anni, vi scrivo perchè vorrei capire cosa mi succede!
Dall'ultimo anno di liceo soffro di disturbi gastrointestinali che condizionano molto la mia qualità di vita!
Alterno periodi di benessere a periodi in cui poco dopo i pasti principali inizio ad avvertire dolorosi crampi a livello dello stomaco che poi pian piano si spostano a livello intestinale e che si attenuano con le evacuazioni, che in questi casi sono spesso caratterizzate da diarrea!Nell'intervallo tra un pasto e l'altro avverto i borborigmi e ho la sensazione di gonfiore!
Questi episodi non sono associati ad alimenti in particolare, perchè nei periodi in cui soffro di questi disturbi, essi si presentano comunque e indistintamente da ciò che ho mangiato, per cui passo spesso15-20 giorni con problemi intestinali post pasto che cerco di risolvere con l'assunzione di enterogermina, carbone vegetale e mangiando alimenti leggeri!
Questa sintomatologia si presenta all'incirca 5- 6 volte l'anno...dura 15-20 giorni e poi pian piano ritorno al mio 'stato di benessere'!
C'è da dire che raramente riesco a emettere i gas intestinali, che ho una vita purtroppo molto frenetica dato che viaggio quotidianamente per recarmi sul luogo di lavoro quindi ho ritmi molto frenetici e tutto ciò mi provoca stress e a volte ansia!!

Qualsiasi consiglio è ben accetto, spero in una vostra risposta!
Nell'attesa vi ringrazio anticipatamente e vi pongo i miei saluti