Ingerito pelo di animale e/o capello

Egr. Dr., utente 75703. Stasera nel mangiare la ricotta ho ingerito del pelo o capello che stava all'interno della ricotta. Vorrei chiedervi, in considerazione, che la lavorazione della ricotta è di tipo artigianale e quindi viene lavorata in campagna, dove oltre alle pecore ci sono anche cani, se ci sono possibilità di prendere l'echinococcosi.

Cordialmente