Il mio stomaco è un mistero!

Salve ho 41 anni, maschio, peso 99 Kg, altezza 1.75 cm, ho la pancia, faccio vita sedentaria, sono astemio, non fumo e non bevo caffè.

E' più di un mese che soffro di digestione lentissima sia a pranzo che a cena, mi sento la stomaco sempre gonfio come se la digestione non dovesse finire mai, come se mi fossi mangiato chissà cosa.
Dopo 1-2 ore dal pasto lo stomaco aumenta il gonfiore come se avessi ingerito gas.

Arrivo alla cena che devo ancora digerire il pranzo

Oramai mi succede anche mangiando davvero pochissimo e in bianco.

Frequentemente mi vengono come dei rutti, ma in realtà non sono veri e propri rutti, emetto aria che arriva dallo stomaco. Spesso mentre emetto questo rutto sento un lievissimo bruciore alla bocca dello stomaco.

E' aumentata la flatulenza.

Altri sintomi sono:
. le mie feci sono tendenti al giallo ma sono 3 settimane che mangio in bianco;
. acidità che diminuisce o si incrementa in base a quello che mangio (se mangio aceto, limone, agrumi e simili sento lieve bruciore alla bocca dello stomaco);
. a volte, ma non sempre, dopo mangiato o durante la notte ho muchi in gola pur non essendo raffreddato e devo sputare più volte (sensazione di dover raschiare continuamente la gola per un forte presenza di muco che in realtà si rivela essere scarso e di difficile estrazione);
. durante la notte ho bisogno di bere più volte;
. ho notato la comparsa di brufoli sulla schiena;
. mi sono comparse macchie rosse sul glande (candida?);
. a volte sento come una pesantezza sul fianco destro ma non capisco se è una mia impressione o meno.

La notte ho difficoltà a dormire, russo e mi addormento seduto perchè se in posizione orizzontale soffro di continui risvegli (mi sveglio senza alcun fastidio di respirazione, almeno apparente).
Al mattino mi sento stanco e se sono stato in posizione orizzontale spesso noto che il cuscino ha delle chiazze bagnate di saliva.
Non ho difficoltà ad addormentarmi e a riaddormentarmi nonostante i continui risvegli tranne quando mi innervosisco della mia cattiva qualità del sonno.

Non ho dolore toracico o sulla bocca dello stomaco.
Non ho bruciore toracico.
Non soffro di deglutizione dolorosa.

In passato ho sofferto di gastrite a causa dell'utilizzo prolungato di antinfiammatori, ho preso farmaci inibitori di pompa come Omeprazen e simili.

Ho effettuato l'Urea Breath Test ma fortunatamente è risultato negativo.