Nessuna cura datami dal mio medico di base ha mai funzionato

Gentile Dott!
Da ormai 4 anni non riesco a liberarmi dal mal di stomaco.
é iniziato come una sorta di bruciarore ma ora assomiglia di più a una forma di blocco.
Nessuna cura datami dal mio medico di base ha mai funzionato (ex Domperidon, Riopan...) non ho mai risconstrato alcun miglioramento.
Due anni fa ho consultato un gastrointerologo, per lui era gastrite, dopo 3 giorni di cura ho avuto una sorta di sfogo allergico (eruzione cutane in tutto il corpo, lo stesso medico mi ha consigliato di sospendere immediatamente l assunzione di qualsiasi farmaco)
Un anno fa dopo due mesi di diarrea cronica, ho eseguito una colonscopia da cui non è emerso alcun risultato.
Ho eseguito l'esame del sangue (No helicobacter, IgA, IgE nella norma, solo una leggera anemia, ma ho un flusso mestruale molto molto abbondante...). Ho cercato di mangiare più frutta e verdura ed evitare pane e pasta raffinati. Ho notato miglioramenti (niente più episodi di diarrea o flatulenza).
Ma talvolta il mio stomaco è come bloccato, indipendentemente da cosa mangi e alcuni giorni emetto una serie di piccoli rutti. Se assumo il domperidone o simili sto addirittura peggio, il dolore allo stomaco aumenta e ho quasi sempre scariche non formate il giorno successivo. Ho notato che se assumo glutine poi sono come più agitata e questo si ripercuote sullo stomaco.
Aggiunga che ho una vera e propria fobia del vomito, mi agito al solo pensiero e gli ultimi 5 anni sono stati particolarmente stressanti.
Riesco a riscontrare miglioramenti solo assumento argilla e zenzero e cercando di non pensare alla digestione.
La mia domanda è cosa posso fare per liberarmi del tutto dai miei problemi di stomaco?