Gastrite atrofica autoimmune

Buongiorno,
Nel 2004 mi è stata diagnosticata una gastrite atrofica autoimmune. Riporto il testo del referto della biopsia in seguito a gastroscopia:
"Gastrite cronica quiescente con diffusa atrofia di grado severo e focale metaplasia intestinale dell' epitelio.
Tre frammenti di mucosa gastrica antrale e tre di mucosa duodenale di struttura regolare."
Inoltre all'epoca avevo APCA 190 quindi si trattava proprio di una gastrite atrofica di tipo A. Continuando gli accertamenti ho anche scoperto una intolleranza al lattosio.
I miei sintomi sia allora che ora sono forte anemia (non megaloblastica) e ora anche carenza di vitamina b12 (140) .
Nell'ultimo anno è anche comparsa una cheilite angolare abbastanza fastidiosa che adesso ritengo di dover collegare con la carenza sia di ferro che di vitamina b12 (ho consultato vari dermatologi che non hanno assolutamente collegato le cose).
Durante questo periodo ho avuto due gravidanze una nel 2008 e una nel 2010.
Periodicamente assumo integratori di ferro e vitamine ma appena smetto nel giro di qualche mese la situazione torna come prima.
Sono infatti afflitta da una stanchezza cronica che sta segnando pesantemente le mie attività quotidiane (consideri le due bambine piccole!).
Ora mi accingo a nuovi esami anzitutto per capire se la gastrite è peggiorata o evoluta negativamente (la cosa mi spaventa terribilmente).
Quello che le chiedo è:
- quali esami mi consiglia oltre naturalmente alla gastroscopia con biopsia?
- quali integratori dovrei prendere e con quale frequenza?
- ho atteso 9 anni per i controlli anche perchè nessuno allora era apparso preoccupato della diagnosi (nessuno intendo nè l'ematologo che avevo consultato nè il gastroenterologo), ma ora leggo su internet che si tratta comunque di una situazione che può degenerare in carcinoma gastrico, per cui forse sarebbero stati utili controlli più ravvicinati?
La ringrazio anticipatamente per la risposta che gentilmente vorrà darmi.