Sindrome sovracrescita batterica del tenue, cura?

Salve dottori, dopo più di un anno e mezzo in cui ho provato di tutto per guarire (dolori addominali, gonfiore post prandiale, borbottii, tenesmo rettale e feci morbide con difficoltà o incompleta evacuazione e con pezzi di cibo interi) sembra che anche passando da un esame all'altro e da un medico all'altro non riesco a ricavarne niente.
Così non posso continuare, sono 57 kg, continuo a dimagrire a causa del malassorbimento dei cibi e mangiare è diventata un pianto.
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Dalle ultime analisi che ho fatto a gennaio (le ultime fatte 1 giorno fa che devo ritirare venedì), l'unica patologia certa che mi hanno trovato e sulla quale punto tutto è la sindrome da contaminazione batterica del tenue, grazie al breath test e il dosaggio della vitamina B12 che risulta scarso (107 quando il minimo è 140-250).

Ho letto molto su questa patologia che causa anche deficit vitaminico (B e D) e che è solo un sintomo di una causa ben più profonda.
A tal proposito ho collegato questa sindrome al problema che ho sempre avuto sin dalla nascita, la gastrite da reflusso che può essere causata da ipocloridria cronica.
Infatti come dissi tempo fa, la mia gastrite mi crea un rallentamento nello svuotamento gastrico, l'ho notato perchè molte volte mi capita di avere reflusso acido anche a 6-7 ore dal pranzo e con il sapore del cibo che ho ingerito a quel punto.

L'ipocloridria può appunto causare overgrowth batterico nel tenue perchè gli enzimi digestivi non sono sufficienti a uccidere i batteri in eccesso che fermentano il cibo creandomi gonfiore e dolore, si mangiano tutta la vitamina B12 e danneggiano le pareti intestinali infiammandole.

Nelle ultime analisi che ho fatto ieri oltre al dosaggio della B12 il mio medico mi ha messo pure quella della gastrina (dosi elevate possono portare alla diagnosi di ipocloridria).

La mia domanda è questa, esiste un metodo preciso per capire se sono veramente affetto da ipocrloridria e se questa è davvero la causa dei problemi di malassorbimento che ho?

Ci possono essere altre cause?

L'ultima cura che ho fatto, inefficace, con Kaman, due cicli da 10 giorni, 3 capsule al di, si è rivelata fallimentare e al secondo ciclo ho dovuto interrompere a metà per aumento del dolore addominale (con il Normix sono andato molto meglio ma il tutto è stato di breve durata prima che tornassi come prima).

Al momento seguo pure una dieta di tipo a zona priva di amidacei (tutti i cereali e gli zuccheri sono banditi), favorendone una proteica e grassa con l'uso massiccio di frutta, verdura a volontà e carne/pesce, ma l'ingerimento di verdure mi crea meteorismo e lancinanti dolori anche se la cucino a vapore.

Inoltre sono sempre stanco morto, muscoli flaccidi, faccio due passi e le braccia e le gambe mi sembrano legate a dei mattoni. Ogni passo è un calvario, ho solo 37 anni e mi sembra di averne 90.

Vi ringrazio se potete aiutarmi ad uscire da questa brutta situazione, arrivano le vacanze estive e speravo di non doverle passare ancora a casa.