Rischio epatite c o fegato grasso ?

Faccio richiesta a Voi perche' sono in attesa di fare le analisi ed essendo un soggetto estremamente ansioso sto letteralmente morendo di terrore.
Quattro mesi fa sono stato ricoverato all'ospedale e in quell'occasione mi e' stato riscontrato l'ALT a 180 ( bevevo molta birra al giorno da Agosto quindi circa 5 mesi ), valore che si e' abbassato a 150 dopo tre giorni di dieta. All'ecografia il fegato risultava particolarmente grasso.
Ripetendo le analisi di recente mi hanno riscontrato valori ALT di 75 mentre le altre analisi ( globuli rossi, bianchi ecc... ) sono perfettamente normali.
C'e' da dire che la mia alimentazione e' spaventosa... grassi, fritti, cioccolate, formaggi grassi, pizze, birre salutarie, cibi molto piccanti ecc... non solo, ma per la mia ansia prendo ansiolitici, antiepilettici e neurolettici. Come se non bastasse, ad alterare il valore ALT, faccio culturismo e mi sono allenato abbastanza intensamente prima delle analisi, oltretutto parlando con i miei parenti mi confermano che in famiglia abbiamo tutti le transaminasi alte ( quasi fosse un fattore genetico ereditario )
Sono stato dal gastroenterologo e mi ha diagnosticato una infiammazione del fegato dandomi dei complessi vitaminici B ed altri farmaci che non conosco oltre la dieta, ma mi ha prescritto le analisi per l'epatite e l'aids. Come ho gia detto ora in attesa delle analisi sono terrorizzato... ho avuto due interventi chirurgici, un tatuaggio ( con ago NUOVO scartato davanti ai miei occhi ) e rapporti protettissimi... ma essendo estremamente ansioso tremo al pensiero che ci possa essere una infezione da epatite.
Secondo quello che ho detto si riesce a giudicare se e' possibile l'infezione o se si tratta solo di un fegato grasso ? Perche' il gastroenterologo mi ha segnato quelle analisi per i virus ?