Bocca amara tutto il gorno

Salve,
da un mese circa ho in bocca un sapore amaro/aspro molto fastidioso.
La sensazione di amaro sembra che durante la notte svanisca per poi ripresentarsi al mattino dopo sveglio.
Premetto che tale disturbo si è presentato alla fine di una cura farmacologia piuttosto massicci a base di antidolorifici e antibiotici per una serie di coliche renali.
Tuttavia, il mio medico di base mi ha prescritto una serie di esami ematici ove è risultato il gamma GT alto ovvero 86 su un riferimento massimo di 50.
Tutto il resto nei limiti.
Il mese prima, durante gli accertamenti delle coliche renali, ho effettuato anche una tac ove il fegato e gli altri organi risultavano tutti nella norma e per questo il mio medico di base mi ha sconsigliato di fare ulteriori indagini.
Non bevo alcolici e cerco di fare una dieta variata.
In passato, circa 7 anni fa ho subito un intervento di colecistectomia.
Inoltre, da accertamenti più o meno recenti, è emerso che ho incontinenza del cardias e colite con meteorismo. Però, nonostante tali patologie, non ho mai avuto in passato la sensazione di bocca amara.
So che la sensazione di bocca amara può dipendere dallo stato di salute del cavo orala, ma da recente visita odontoiatrica non è emerso nulla tranne una lingua “a carta geografica” causata probabilmente dal fatto che sono un soggetto allergico.
Vorrei sapere, a questo punto, se ci sono correlazioni tra il mio sintomo e il mio stato gastrico – digestivo sopra esposto.
Grazie