Da un mese soffro di colite, mi sono recato dal mio medico di base che mi ha prescritto

Salve, volevo un parere sulla mia situazione: da un mese soffro di colite, mi sono recato dal mio medico di base che mi ha prescritto antibiotico per una settimana e fermenti lattici. Ora sono tre settimane che faccio questa cura abbinata ad una dieta e mi sento davvero bene a tal punto che domenica decisi di mangiare normale (ragù, carne cotta nel ragù e vitellina di maiale al forno) alla sera mangiai la vitellina rimasta dal pranzo e morale la notte sto di nuovo con attacchi di diarrea. Quello che vorrei chiedervi é per quanto tempo devo continuare a prendere i fermenti lattici e per quanto devo mangiare solo quello che so come è cucinato e quello contiene. Inoltre mi domandavo se fermenti e la dieta siano la cura o eliminino solo gli effetti temporaneamente senza eliminare la causa. Grazie