Colesterolo HDL basso e ALT alto. Cause?

Salve. Da anni soffro di steatosi epatica ben evidenziata dalle varie ecografie che ho fatto, e faccio dei controlli di frequente. Cerco anche di avere una dieta il più corretta possibile, povera di grassi, niente fritti e niente alcol, niente latticini a parte latte scremato e yogurt magro. Cerco per quel che posso di fare attività fisica con lunghe camminate e qualche volta corsa, lavoro permettendo.
Sono alto 1 metro e 80, peso circa 78 kg.
Nonostante ciò continuo ad avere sempre il velore dell'ALT alto ed ora si è aggiunto il valore del colesterolo HDL basso.
Ecco i risultati dell'ultimo prelievo:
Trigliceridi 127
Colesterolo HDL 28 *
Colesterlo LDL 103
Colesterolo Totale 157
AST 33
ALT 78 *
GGT 43
Bilirubina Totale 0.4
Bilirubina Diretta 0.2
Bilirubina Indiretta 0.2
Fosfatasi Alcalina 60
Amilasi 86
Glicemia 77
Azotemia 37
Uricemia 7.0
Creatinina 0.9

Quali potrebbero essere le cause? Consigli sul da farsi?
Grazie per l'attenzione.