Difficoltà digestive di vario genere

Buonasera,
Sono una donna di 28 anni e premetto che in passato ho sofferto di anoressia nervosa restrittiva (senza pratiche di vomiting). Tutt'ora sono in fase di recupero del peso e seguo una dieta bilanciata prescrittami dal medico che mi segue.
Da molti anni, ormai, soffro di acuti disturbi digestivi, in particolare coliti, ma mi è sempre stato detto che questo può essere collegato alla ripristino di un ritmo e di quantità alimentari a cui il mio corpo si deve riabituare.
Negli ultimi tempi (direi da circa 1 anno), tuttavia, si sono manifestati altri sintomi che mi stanno causando disturbo e preoccupazione: frequenti mal di stomaco (sensazione di avere un forte peso sullo stomaco o come di aver ricevuto un pugno alla base dello stomaco), gonfiore evidente dopo i pasti e dolori addominali che si calmano soltanto con la defecazione (a volte ho fatto uso di microclismi per aiutarmi), eruttazione e rigurgiti continui (a volte mi sale fino alla bocca un succo acidulo), fortissima sonnolenza, periodi di stitichezza alternati a periodi (come in questi giorni) in cui le feci non sono propriamente molli ma - se così posso esprimermi - poco "coese" ed acquose.
Nello scorso mese e mezzo ho preso Actibutir Plus con qualche sollievo rispetto ai rigurgiti, puntualmente tornati non appena smesso il fermento. Il medico nutrizionista che mi segue vorrebbe farmi fare dei test per il malassorbimento o le intolleranze e - in caso non risultasse nulla di importante - la gastroscopia.
Vorrei gentilmente avere un vostro parere sul quadro che ho descritto.
Molte grazie per l'ascolto.