Coliti e mal di stomaco

Buongiorno, sono una studentessa universitaria di 21 anni. Vorrei dei consigli su un problema che ho da molti anni. Fin da quando avevo 6-7 anni, ho memoria di coliti e stitichezza. Mi spiego meglio: circa una volta al mese mi capitava di svegliarmi la notte con mal di pancia forte, tipo spasmi e crampi nella parte bassa della pancia. Da lì mi recavo in bagno ed era sempre la stessa storia: feci inizialmente impossibili da espellere, poi dopo tremendi sforzi sempre più molli fino a vera e propria diarrea. Dopo di ciò il dolore spariva. Ho sempre avuto un'alimentazione priva di verdura e frutta e non faccio sport. Inoltre sono molto ansiosa. La settimana scorsa non riuscivo più ad andare in bagno, ci ho messo 5 giorni e avevo crampi a stomaco e alla pancia e aria nell'intestino. Ora va meglio ma ho ancora un leggero mal di stomaco. L'anno scorso sempre in questo periodo ho avuto mal di stomaco per due mesi, il peptazol mi faceva stare meglio e dopo che l'ho smesso tutto è passato da solo. Il mio medico diceva che era dovuto all'ansia e che in effetti avevo lo stomaco un pochino rigido. Da quell'episodio di blocco intestinale della settimana scorsa ogni tanto mi viene fastidio allo stomaco dopo 2 3 ore di distanza dal pasto e poi passa. Cosa potrebbe essere? Stitichezza, stress? Sono sotto esami, sempre seduta e piegata sui libri a studiare...Quali sono gli alimenti da evitare? Grazie