Reflusso persistente?

da circa un paio di mesi credo di avere dei problemi di reflusso. a dire il vero già diversi anni fa avevo sofferto di problemi generici di cattiva digestione (sintomi vari, gonfiore dopo i pasti, scarso appetito, ecc) poi la cosa si era risolta nel giro di alcuni mesi. recentemente invece ho scoperto di essere celiaco (faccio presente di avere 37 anni), ma appena cominciata la dieta senza glutine per 2-3 mesi non ho avuto alcun problema. ora invece mi pare di avere sempre un qualcosa fermo in gola e la cosa va avanti da circa 2 mesi. inoltre ho la sensazione di avere alcune volte anche difficoltà a parlare e di avere anche una salivazione aumentata. ho provato a risolvere la cosa prima con compresse di Lansox da 15 mg (prima 1 al gg. poi 2 al giorno) mentre da circa un mese sto prendendo il pantoprazolo da 40 mg (1 compressa al giorno). forse (ma non ci giurerei) i sintomi sono un pochino diminuiti come intensità, ma non accennano a smettere (o per lo meno sono molto variabili, in alcuni giorni o momenti della giornata sembrano essere più leggeri) ma questa sensazione di avere un qualcosa bloccato in gola non mi abbandona più e mi fa preoccupare seriamente. Faccio anche presente che durante i pasti mi sembra di star meglio, nel senso che la sensazione di bolo faringeo è meno forte...è possibile che problemi di reflusso durino così a lungo? ed il fatto che la cosa non si risolve è indice di una maggiore gravità del problema? Preciso anche che l'appetito mi è quasi passato del tutto, mi capita di mangiare solo per abitudine (comunque non ho registrato perdita di peso in questi mesi). Grazie fin d'ora per l'attenzione.