Resezione ileale e appendice acuta

Buongiorno,vi scrivo perchè il primo maggio mi hanno operato d'urgenza di appendicite,durante l'intervento il chirurgo ha visto che una parte dell'intestino era malridotta e mi ha tolto 10 cm di ileo per analizzarlo,il chirurgo sospettava il morbo di crhon ma dall'esame istologico il risultato è stato interite eosinofila,non mi hanno saputo dire altro e non mi hanno dato nessuna cura,le analisi del sangue sono buone,ho fatto una tac con contrasto e non evidenzia nulla.Vorrei soltanto capire la causa di questa "interite eosinofila" e se l'intestino rischia di ammalarsi nuovamente..Sono dimagrito 10 kg e non riesco a riprendere peso. Ho bisogno di una buona struttura ospedaliera che tratta malattie gastrointestinali a Roma. Grazie mille per il vostro Supporto.