I giorni, cosi ho fatto una colonscopia

Salve, ho 29 anni e da diversi anni soffrivo sporadicamente di qualche colite, negli ultimi tempoi però la situazione è peggiorata, 2/3 volte al bagno e sempre sciolto tutti i giorni, cosi ho fatto una colonscopia e alla fine mi è stata diagnosticata Colite ulcerosa anche se a uno stato iniziale. Sono gia in cura e sto decisamente meglio anzi bene, volevo solo sapere 2 cose. 1. I medici mi hanno detto che posso mangiar tutto, voi cosa ne pensate? (ovviamente io credo che cibo tipo peperoncino sia come buttar benzina sul fuoco quindi mangiarne poco)2Vi riporto le diagnosi di una ecotomografia addominale e di un esame istologico in quanto l'ecografa si sbilanciava piu su malattia di Crohn. Ecog. INSPESSIMENTO PARIETALE DELL'ILEO PRENASTOMOTICO (DIAM. 5MM) PER UN TRATTO DI CIRCA 2.6 CM, LA STRATIFICAZIONE PARIETALE APPARE CONSERVATA; IL LUME è EUCENTRICO; NON ANSE DISTESE, NE LIQUIDO FRA LE ANSE. ASSENZA DI LINFOADENOPATIE REATTIVE. NULLA A CARICO DEL COLON NEI LIMITI DELLA RISOLUZIONE DELLA METODICA la Biopsia invece riporta FLOGOSI CRONICA ATTIVA A CARATTERE DIFFUSO CON ASSOCIATE ALTERAZIONI ARCHITETTURALI DELL'EPITELIO GHIANDOLARE E SUPERFICIALE. PRESENZA DI CRIPTITE E ASCESSI CRIPTICI. POSSIBILE MALATTIA INFIAMMATORIA CRONICA INTESTINALE, RISERVA TUTTAVIA, PER L'ESIGUO NUMERO DI PRELIEVI. Quindi in base a quanto scritto sopra vorrei sapere un ulteriore parere su quale delle due malattie è. Ringrazio anticipatamente.