Digestione lenta

Premetto che prima la mia digestione era normale ma ai primi di dicembre ho mangiato molto ad un matrimonio, credo di avere avuto una sorta di indigestione e la sera ho rimesso tutto. Da allora la mia digestione si è notevolmente rallentata. Alle volte la sera mi sento il cibo del pranzo, ho continue eruttazioni e la mattina, flatulenza, senso di pesantezza alla testa. Ho preso (su prescrizioni mediche naturalmente) il debridat (lieve miglioramento solo all'inizio) poi il colonirr (che ha dato risultati migliori) e la mattina un gastroprotettore, ma non ho risolto assolutamente il problema. Se può servire ho alitosi e qualche volta diarrea. Inoltre ho notato che le feci sembrano un più chiare rispetto a prima. Non bevo latte ne alcolici, non fumo, poco caffè (un paio al giorno, come formaggi solo parmigiano; la mia dieta è variabile e credo, equilibrata; inoltre non sono in sovrappeso pesando 86 kg su un'altezza di 1,86 mt. Ho notato che alcuni alimenti che prima digerivo, non li digerisco più: ad esempio il plumcake che mangio da anni, ho notato che lo digerisco male così come ho notato che se dopo una mezzora che ho mangiato assumo un dolce, la mia digestione si complica notevolmente. Circa 3 anni fa ho fatto sia colonoscopia che gastroscopia (per problemi di diarrea) con esiti negativi. Sto bene solo se mangio pochissimo o sto a digiuno. Sono un po preoccupato sopratutto perchè non ci sono grandi miglioramenti.