Esofagite da reflusso e tracce di sangue nelle feci

Buongiorno sono una donna di 49 anni, non fumatrice nel 2006 tramite una gastroscopia mi è stata riscontrata una esofagite da reflusso, beanza cardiale e gastrite cronica, ancora attualmente sono in cura con lucen da 20mg al mattino, riopan gel e salutuarimente peridon o motilium.
Ultimamente anche a causa di un lutto familiare la situazione stà peggiorando, tramite analisi ho visto una carenza di ferro e ho spesso nausea, eruttazioni continue, mi sento gonfia anche se mangio pochissimo e non ho molto appetito.
Circa un mese fa ho fatto l'analisi del sangue occulto nelle feci e mi sono state riscontrare tracce, la sera prima ho mangiato carne e avendo avuto un intervento ai denti due giorni prima ho ingerito molto sangue lavando i denti, potrebbe dipendere anche da quello o devo allarmarmi?
Il mio medico curante mi ha consigliato una ph metria e una manometria, a cosa servono questi esami?
Spero in un vostro consiglio e parere.
grazie mille