Sintomi di disfagia

Salve, circa 6 anni fa è iniziato questo incubo: sentivo che più mangiavo e più avevo difficoltà a deglutire fino a quando sono per 2 mesi circa non sono riuscita a deglutire di niente.
Ho fatto prove allergiche, varie cure ma tutto invano.
Questo periodo durante l'anno mi veniva spesso.
L'anno scorso mi hanno diagnosticato asma (ma non si sa ancora su cosa, mi è venuto dopo aver bevuto caffè dato che ogni volta che prendevo caffè non riuscivo completamente a deglutire fino alla fine del giorno).
Per ogni volta che mi ritrovavo a camminare un po' di più del solito o a fare sforzo fisico mi sentivo l'aria tirare dalla gola, respiro corto e di conseguenza per vari giorni non riuscivo a deglutire.
Altre volte invece mi accorgo che inizio ad avere sempre di più difficoltà a deglutire fino a quando poi mangio solo pastina.
L'anno scorso ho fatto la gastroscopia in un periodo dove riuscivo bene a mangiare e mi hanno rivelato solo reflusso.
Un mese fa ho preso pantopranzolo e esox one senza avere risultato, e adesso che ho fatto la gastroscopia (attendo la biopsia) e mi è uscito incontinenza cardiale e sto prendendo levopraid senza avere risultato dato che è da 3 mesi che non riesco a deglutire bene, ho dolore all'esofago e spesso quando mangio qualcosa che non mi scivola facilmente vado in apnea, perdo l'aria, sensazione di soffocamento, quindi ormai ho perso la fame, tanto peso e non so più come uscirne perché nessuno mi aiuta e per questo sono anche caduta in depressione.
Per mandare giù qualcosa devo bere tantissima acqua.
Ho fatto anche radiografia con bario ma niente di anomalo.

Sto aspettando il risultato della biopsia ma non riesco a darmi pace e a trovare una soluzione perché a differenza delle altre volte questo periodo non sta passando e i sintomi sono molto intensi.
Vorrei anche riuscire a farmi una passeggiata in tranquillità perché non è possibile che dopo una camminata mi si chiude la gola.
Inoltre ho pure problemi con gli alcolici: se li bevo sento subito pesantezza nel petto e il fiato cortissimo, non riesco poi neanche a camminare.