Stomaco teso e dolente con eruttazioni

Salve a tutti.

Sono un uomo di 41 e ultimamente soffro di stomaco teso e dolente con continue eruttazioni.

Premetto che spesso anche in passato, soprattutto nei cambi di stagione, ho sofferto di reflusso gastrico diciamo curato con pantoprazolo e antiacidi.

Anche in età più giovane.

Ho in passato effettuato già due gastroscopie anche se nel lontano 2004 e poi nel 2016 ed entrambe hanno evidenziato lieve gastrite e cardias incontinente con biopsie negative.

Feci in passato anche test Helicobacter ma anche quello negativo
Ultimamente dopo la nascita di mio figlio che ora ha 2 anni vengo da un periodo molto stancante fisicamente e mentalmente sia per i turni lavorativi che per la vita famigliare e gli impegni.

Inoltre sono sportivo da quando avevo 4 anni per cui spendo anche diverse energie con lo sport e a volte lo pratico ad orari assurdi per via del piccolo.
Pratico pesistica per esempio anche alle 4 di mattina se non posso fare diversamente.

Non sono mai stato fumatore e non bevo alcolici oltre ad essere un grande consumatore di verdure e di una dieta sana direi per via anche dello sport (no merendine, snack, pochissime bibite gassate ecc)
Unica mia pecca forse un consumo abbastanza alto di latte di avena (1 litro al giorno quasi per gusto personale non per patologie ecc) che forse può provocarmi gonfiore e problemi di stomaco.
Giovedì scorso ho effettuato una visita gastroenterologica perché i sintomi sono iniziati lunedi e mi sono stati prescritti pantorc 40mg per 3 settimane da scalare poi a 20mg per altre 3 settimane e poi faringel plus prima di dormire e a colazione
Da rivedere se sintomi non migliorano

La cosa che mi fa strano è che di notte riesco a dormire abbastanza e al mattino sto benino ma dopo pranzo stomaco si tende e a volte devo quasi sedermi oltre ad avere numerose eruttazioni che ci sono anche a stomaco vuoto o semplicemente bevendo acqua.
Nessun bruciore e nessun rigurgito o dolore retrosternale ma immagino che reflusso abbia una varietà vasta di sintomi

Mi sembra di avere i sintomi di un virus gastrointestinale nel suo picco per fare un esempio senza però diarrea o febbre.

Ammetto di aver ogni tanto pensieri poco piacevoli riguardo alla natura dei sintomi e così so benissimo che ansia e stress aumentano ma vorrei chiedervi se è caso di ripetere gastroscopia o se è necessario attendere esito terapia aggiungendo magari qualcos'altro che possa migliorare la mia situazione perché a tratti diventa invalidante per me che sono attivo da sempre.
Provare ad assumere simeticone potrebbe aiutare?
Potrebbe anche trattarsi di sola aria che comprime stomaco?

Grazie in anticipo e cordiali saluti