Cibo scaduto

Buongiorno.

Questa mattina ho mangiato un tramezzino con una crema spalmabile al latte, tipo Philadelfia, la cui data di scadenza era ieri, primo maggio.

Ora, siccome l ho mangiata un giorno dopo la sua data di scadenza, non vorrei aver fatto danni.

Posso stare tranquillo?

02.05.2024 12:51

[#1]

02.05.24

Dr. Marco Bacosi Gastroenterologo 30.1k 1.1k

Nessun problema per un giorno se l'alimento era conservato in frigorifero.
Non si deve pensare che un minuto dopo le 24:00 del giorno di scadenza un alimento diventi, improvvisamente, nocivo!
Cordiali saluti.

MARCO BACOSI MD PhD
Spec. in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Dott. di Ricerca in Fisiopatologia Chirurgica e Gastroenterologia

[#2]

02.05.24

Utente

Grazie mille per la tempestiva risposta e per avermi tranquillizzato

Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 673 visite dal 02/05/2024.
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