Persistente catarro parte superiore gola, nodo allo stomaco e continue eruttazioni

Buongiorno dottori, scrivo per un consulto su dei sintomi che mi porto dietro da parecchio tempo a fasi alterne, e sui quali vorrei indagare e se possibile risolvere definitivamente il/i problema/i collegato/i, dato che questi sintomi si sono fatti presente con più costanza e forza nell'ultimo periodo.

Nello specifico, nell'ultimo paio di mesi mi si è presentata più frequentemente una certa inappetenza insieme talvolta ad un senso di nausea.
Si è sempre risolta spontaneamente senza mai darmi troppi problemi, fino a 3 giorni fa, quando mangiando la sera un pasto probabilmente con ingredienti che hanno sollecitato troppo lo stomaco, ho avuto un episodio importante di vomito il giorno seguente.
Risoltosi, ho cercato di prestare attenzione all'alimentazione e l'episodio non si è più verificato, ma è stato il motivo scatenante per voler analizzare dei sintomi che come dicevo mi porto dietro da troppo tempo, e che forse complice l'episodio e lo "scombussolamento" ora si fanno sentire maggiormente e tutti insieme.
La situazione è la seguente:
Inappetenza (sintomo che non sperimento spesso), data da:
- un nodo alla bocca stomaco che si risolve, spesso non per molto tempo (a livello di sensazione di "liberazione"), solo con forti eruttazioni (sintomo di lunga data, e non saprei spiegarlo con parole diverse)
- e soprattutto una presenza fissa di catarro all'inizio della gola (sintomo di lunghissima data).
In particolare il catarro si presenta anche alla notte risalendo in cospicua quantità accumulandosi in gola e rendendo difficile la deglutizione
- occasionale bruciore di stomaco
In sostanza, permane un senso di malessere e di peso che si sposta dalla gola (dove c'è il catarro) alla bocca dello stomaco (in particolare dopo aver mangiato) che fa sempre venire un retropensiero di nausea (del tipo, vomiterò?) , salvo poi non succedere.
La digestione procede poi forti eruttazioni fino al pasto successivo (questo in particolare dopo l'episodio di vomito, altrimenti in generale i sintomi erano sparsi).
A volte subito dopo aver mangiato è presente una tosse che però sparisce dopo pochi minuti.

Come vi dicevo alcuni sintomi sono di lunghissima data, e parecchi anni fa, in presenza in particolare di inappetenza e tosse post prandiale mi fu diagnosticata una gastrite con reflusso (nessun esame, solo con i sintomi a voce).
Può essere ritornata prepotentemente?
Ammetto sia stato un periodo di forte stress anche a livello alimentare e cambiamento.

Vi ringrazio in anticipo, vorrei veramente mettere un punto a questa questione.
Cerco un po' di conforto e come sempre voi consigliate andrò a farmi visitare il prima possibile.

Saluti