Sodio lattato e lattosio
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gentile utente
il lattosio è uno zucchero che come si evince dal nome è lo zucchero pricipale del latte,il sodio lattato è un sale dell'acido lattico il quale deriva dalle fermentazioni (come nello yogurt) e sintetizzato chimicamente per l'utilizzo come conservante di alimenti, cosmetici etc o come correttore di acidità.
il lattosio è uno zucchero che come si evince dal nome è lo zucchero pricipale del latte,il sodio lattato è un sale dell'acido lattico il quale deriva dalle fermentazioni (come nello yogurt) e sintetizzato chimicamente per l'utilizzo come conservante di alimenti, cosmetici etc o come correttore di acidità.
Tommaso Vannucchi
Questo consulto ha ricevuto 3 risposte e 9.2k visite dal 08/07/2014.
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