Dissenteria e aumento peso

Salve,
Ho 39 anni, peso 83 kg e sono alta 1,70
Da circa 3 anni appena mi sveglio devo correre in bagno e la stessa cosa mi succede qualche minuto dopo aver mangiato e la maggior parte delle volte è dissenteria . Questo succede tutti i giorni e circa 5/6 volte al giorno diventando quasi un problema sociale. Ho fatto analisi di qualunque genere inclusa la colonscopia. Ma a quanto pare è tutto ok. Da piccola sono stata operata per una invaginazione intestinale che, dopo vari interventi si è risolta.
Due anni fa ho eliminato anche il lattosio pur non risultandone allergica o intollerante.
Non bevo caffè, sono praticamente astemia e, da quando mi succede non mangio dolci se non in occasioni particolari. Ma devo dire che, facendoci caso, questi non c’entrano nulla.
La cosa più incredibile, a mio parere, è che, pur andando in bagno così tante volte e senza essere una gran mangiona, continuo ad ingrassare.
Sono davvero stanca e sfiduciata. Sono andata da chiunque per dimagrire e tutte le volte, seguendo alla lettera tutto, dopo un leggero sgonfiamento tutto resta uguale o aumento addirittura di peso così da destare sfiducia da parte di chi mi segue nel regime alimentare e sconforto estremo da parte mia.
Non so davvero che pensare.
Aiutatemi grazie