Metabolismo che non permette di dimagrire?

gent.le utente
non abbiamo dati sufficienti per valutare se il suo attuale peso sia conforme alla sua altezza : che valore ha il suo BMI ?? a volte il dimagramento diventa difficile se si e' prossimi od al di sotto del proprio peso ideale come da indicazione antropometrica
un saluto

Dr. Alberto Calvieri - Specialista in Scienza dell'Alimentazione
www.albertocalvieri.it

Egregio Dr,
Le chiedo scusa per la breve e poco chiara presentazione del caso!
Sono una ragazza di 27 anni che da anni prova a fare le diete più svariate senza significativi risultati. L'anno scorso mi hanno addirittura prescritto una dieta iperprotreica, con pochi carboidrati e pillole, senza sortire il minimo risultato. Il dottore stesso ne è rimasto sbigottito. Dopo aver tentato l'ennesima pillola che mi ha portato tachicardia, ho deciso di smettere per ovvi timori. Attualmente peso 72 kg e sono 158 cm! Nonostante la mia vita poco sedentaria, palestra e corsi di ballo, non riesco a perdere peso. Ho fatto analisi alla tiroide, che sono risultati buoni (a parte una tiroidite ed una serie di noduli che sono sotto controllo); ho fatto analisi per la celiachia (negativa); intolleranze alimentari, ma pur facendo a meno per mesi degli intollerati non è cambiato nulla! Non assumo medicinali. L'ultima dieta che ho fatto è stata una di quelle di sole proteine, chiamata Protal. Questa dieta si caratterizza per l'assenza di carboidrati (se non 16gr di crusca di avena al dì), olio di oliva e frutta: per pochi giorni si assumono solo proteine, altri invece anche verdure! Quello che ho potuto riscontrare in tutte le diete che ho fatto è che a parte un'iniziale perdita di peso, poi quest'ultimo si blocca. Mi sento come boicottata dal mio stesso corpo!
Il mio medico di famiglia dice che evidentemente è il fisico stesso che riconosce quel peso come quello ideale e ciò lo induce a difendersi e bloccarsi! Io non riesco ad accettare questa cosa perchè questi 20 kg in più (per non parlare della mia quinta di seno) mi provocano disturbi alla schiena e alle ginocchia. Oramai non riesco nemmeno più a portare una borsa su di una spalla senza avvertire fastidio. L'unica volta che sono riuscita a perdere peso è stato 3 anni fa, quando, dopo una difficile separazione da una persona cara, ho quasi smesso di mangiare. Quando poi ho superato la cosa e a mangiare (sicuramente con molti sbagli), il peso è tornato quasi subito quello di prima.
Non posso accettare che rimarrò così a vita a meno che non smetta di mangiare...credo sia una cosa assurda! Cosa posso fare? Cosa i tanti medici che mi hanno avuto in cura, hanno potuto tralasciare?
La ringrazio anticipatamente per le risposte.
Cordiali saluti.

Egr Utente
La sua accurata esposizione merita senza dubbio una risposta. Non ho motivo di credere che le sue parole o parte di esse non siano vere ma certamente il quadro è difficile da interpretare anche perchè il prolungato digiuno conseguente alla separazione ha determinato dei risultati in termini di peso e pertanto lei "può" dimagrire. L'idea che posso farmi , ovviamente solo un'idea in quanto per esempio non ci dice nulla sulla eventualità di un qualche eventuale disordine del metabolismo glicidico (intolleranza agli zuccheri? iperinsulinemia verificata con curva) e la condizione ormonale tiroide, surrenalica ed ipofisaria, è che il suo metabolismo basale sia molto basso anche per una scarsa attività fisica ed il fabbisogno energetico (la quantità di calorie in toto per la giornata) anch'esso molto ridotto; partirei, con il suo dietologo, con queste considerazioni e mi affiderei ad una dieta equilibrata, ipocalorica cui associare tanto, tanto movimento
(per ulteriore approfondimento, se ne ha voglia, legga sul mio blog l'articolo "dal Dietologo: dottore non riesco a perdere peso"
Cordialità