E' un paio di anni che soffro di dermatite perianale e premetto che faccio un lavoro sedentario

Buongiorno,
vi scrivo per un consiglio. E' un paio di anni che soffro di dermatite perianale e premetto che faccio un lavoro sedentario.
La prima volta che mi è capitata mi era stata diagnosticata da un dermatologo dell'ospedale una orticaria in atopica (peggiorata evidentemente dalle pomate prescrittemi dai medici precedenti) e quindi una cura con cortisone e antistamici.
La seconda volta che mi si è ripresentata dopo un anno soffrendo ancora di prurito anale e un interessamento pure dell'scroto, sotto consiglio del dermatologo ho eseguito i patch-test. Difatti sono risultato positivo al nichel e ad degli alcoli della lanolina (Amerchol L101). Saputo questo ho eleminato qualsiasi tipo di crema (compresa pasta fissan) e sto utilizzado un sapone specifico di marsiglia senza profumi e sali. Inoltre gli slip che indosso sono lavati solo con sapone di marsiglia senza l'utilizzo di ammorbidenti e detersivi.
Ora vorrei capire dove sta il problema perchè dopo una settimana il prurito non mi passa continua a peggiorare e non so più che fare..dove sto sbagliando?
E' possibile che ci sia qualche cosa di alimentare che possa scatenarmi questa irritazione, dovrei forse fare degli esami alimentari al riguardo?
Inoltre ho smesso di mangiare cioccolata e frutta secca per precauzione da due settimane.

Vi ringrazio anticipatamente per il consulto.