Mancanza del respiro durante i pasti

Sono una ragazza di 27 anni e da qualche tempo a questa parte, ogni volta che mangio qualcosa mi manca il respiro. E' come se non riuscissi ad inspirare completamente e sono costretta a fare un "respiro lungo" per poter avere la sensazione di respirare appieno. Il problema si manifesta soltanto in concomitanza dell’assunzione di cibo e solo per un tempo relativamente breve a seguito della stessa.
Ho fatto un rx torace, ma non è risultato nulla, eccezion fatta per un "diaframma bozzuto", ma mi è stato detto che non è niente di grave.
Nel 2007 a seguito di un incidente stradale ho avuto dei problemi respiratori a causa di una lesione del nervo frenico, conseguente alla pressione della cintura di sicurezza. Non credo sia rilevante, ma pensavo che fosse utile renderlo noto.

Grazie mille in anticipo per la risposta.