Per il dott. cecchini (scusamdomi)

Buongiorno, scusamdomi per l’errore di ieri chiedo se il sale presente in una pietanza che è pari a 0, 42 grammi su 100 grammi di prodotto è da scartare quando si è ipertesi.

Mangio circa una quantità pari a grammi 260
Grazie ancora e cordiali saluti.

P.S. Il prodotto è un filone ai cereali
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Dr. Maurizio Cecchini Referente Scientifico
Dr. Maurizio Cecchini Cardiologo 112.3k 3.7k
Come le ho gia' detto e' una quantita0 modesta di sale, anche se 260 grammi di pane mi pare una quantita' non indifferente.

cecchini

Dr. Maurizio Cecchini - Cardiologo - Universita' di Pisa
www.cecchinicuore.org
Medicina di Emergenza ed Urgenza e Pronto Soccorso

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Attivo dal 2023 al 2023
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Grazie ancora . quale è la dose totale di sale che dovrebbe consumare un iperteso di mezza età?
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Dr. Maurizio Cecchini Referente Scientifico
Dr. Maurizio Cecchini Cardiologo 112.3k 3.7k
non piu di 5-6 grammi.
Eventualmente puo acquistare al supernercato il cosiddetto sale dietetico (non posso ovviamente scrivere la marca) il quale contiene solo un terzo cloruro di sodio e due terzi di cloruro di potassio.
IL sapore e' identico ma riduce moltissimo l'introito di sodio

cecchini

Dr. Maurizio Cecchini - Cardiologo - Universita' di Pisa
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Medicina di Emergenza ed Urgenza e Pronto Soccorso

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Attivo dal 2023 al 2023
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Grazie ancora. Troverò un pane adatto a me!
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