Pressione arteriosa acqua

Salve Dottori,
è da diverso tempo che seguo una vita pressochè sana, almeno, così credo, faccio attività sportiva moderata, corsa, cyclette, camminata veloce 14 Km alternado queste attività almeno 3/4 volte alla settimana.
Limito fortemente sale, fritti e grassi in genere, no alcool, no fumo, lavoro d'ufficio. Ho familiarità con ipertensione tramite madre. Recentemente ho effettuato l'holter pressiore 24/h e ne è emerso, a detta del cardiologo, che non sono soggetto da holter in quanto, sempre a detta del medico, sono troppo ansioso ed i dati non sono risultati attendibili. Essendo una persona che si muove e sapendo della familiarità, di tanto in tanto misuro la pressione ed è sempre rimasta 120/80 60 bpm; da qualche settimana però, ho notato che la pressione al mattino è di 139/80 60 bpm ed ho pensato che forse sto bevendo troppa acqua > 2 litri al giorno e questo da circa un anno. Ho considerato anche che sono una persona piuttosto ansiosa nel senso che, quando effettuo la misurazione a volte mi fisso che è elevata, tanto che mi viene anche il fiato corto, e sembra che l'apparecchio dela pressione mi dia retta, difatti la massima a volte supera i 140 ma < 150. Attendo qualche minuto e riprovando scende a 130; la sera prima di coricarmi diventa 120/70 60 bpm.
A volte, ma molto raramente, mi capita di mangiare qualcosa di salato (baccalà ad esempio) ed ho pensato che forse il mio organismo impiega tempo a liberarsi dal sodio, ma è solo una mia ipotesi.

Grazie