Non ho familiari che soffrono di colesterolo

Buonasera dottori,
Ho 23 anni e non ho mai avuto problemi di colesterolo. Sono alta 1,60 per 52kg non fumo ma mia mamma ha avuto un infarto al tronco comune 5 mesi fa ( non ha mai sofferto di colesterolo) Il 15 novembre ho fatto le analisi il cui risultato era colesterolo totale a 187 di cui 54 HDL e 118 LDL. Successivamente il 28 novembre sono stata ricoverata per una pancolite ulcerosa, e dal prelievo dell’ospedale è risultato colesterolo totale 213. Il 20 dicembre ho ripetuto le analisi e il risultato è totale 211, 53 HDL e 132 LDL. Comincio a preoccuparmi è aumentato in poco tempo, e premetto che non mangio grassi, non amo latticini poi per via della pancolite evito parecchio cibo. Non ho familiari che soffrono di colesterolo. È preoccupante questo aumento in pochi giorni?