Allergia al grano

Buongiorno, da gennaio ormai soffro di candida vaginale e vado di corpo in modo diverso dal solito, con feci sempre molli ed episodi di diarrea.

In seguito a esami ginecologici, intestinali parassitari, ho eseguito gli esami del sangue (IgE totali 410) e in seguito RAST con Albume 1, 72*, 1, 35*, altre allergie sotto l’1 come arachide, gambero, pesca,...
Non ne vado fuori, sto cercando di eliminare il grano dalla mia dieta per sistemare l’intestino e risolvere anche il problema intimo, ma non mi è chiaro come sostituire il grano.

Il grano saraceno, il mais ok, ma il kamut?
Che altre alternative ci sono?


Grazie
Dr. Claudio Bosoni Allergologo, Medico di base 5.5k 281
Per prima cosa deve fare un tampone vaginale e rettale per candida. Se positivo, deve fare una terapia con un antimicotico per bocca per 6 gg. Lei non è intollerante al grano, pertanto non è necessaria alcuna dieta. Deve solo prendere dei fermenti lattici.

Dr. Claudio Bosoni

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Buonasera dottore, la ringrazio per la risposta. Sono risultata allergica al grano (f4) con il valore 1,35*.
Ho preso fermenti lattici per mesi senza avere nessun miglioramento. L’esame delle feci per indicare eventuali funghi è risultato negativo (flora intestinale ben rappresentata), mentre candida vaginale positivo trattata con antimicotici, antibiotici, creme e lavande locali senza alcun effetto. Per questo il ricorso al gastroenterologo e la scoperta delle allergie
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Dr. Claudio Bosoni Allergologo, Medico di base 5.5k 281
Per il problema delle allergie, dovrebbe eliminare dalla sua dieta i cibi che lei ha già capito a cui è allergica. Non ci sono altre terapie. Per la candida deve fare una terapia di almeno 1 mese con l' antimicotico, perchè probabilmente la candida è resistente.

Dr. Claudio Bosoni

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Buongiorno dottore, torno con una novità. Ho eseguito nuovamente tampone vaginale, non è più presente candida ma Eschrichia Coli Positivo (++), già presente nel primissimo tampone che avevo effettuato a gennaio. Ho assunto Augmentin 1 cps ogni 12 h per 6 giorni, ma presento ancora bruciore e rossore e perdite, quindi nessun miglioramento.
Non so più che fare
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Dr. Claudio Bosoni Allergologo, Medico di base 5.5k 281
L'antibiotico scatena la candidosi, e poi per lei appena guarita ha di nuovo riacutizzato la candida. rifaccia la cura. L' Escherichia coli vive normalmente in vagina e nell' intestino. Se non dà sintomi non va curato

Dr. Claudio Bosoni

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Buongiorno, purtroppo continuo ad avere fastidi e arrossamento e irritazione a livello vaginale causa Escherichia. Fatto cura con diversi antibiotici (Augmentin, Bactrim) associati a Macmiror e ovuli, non ne vado fuori.
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