Allergia alla nocciola
Gentili Dottori,
poco tempo fa mi sono sottoposta ai prick test da cui è emersa allergia alla nocciola.
Dovrò sottopormi al RAST test per alimenti.
Nel frattempo, però, vorrei sapere cosa non posso mangiare; l'allergologo mi ha solo detto di evitare frutta a guscio, ma vorrei sapere se rientrano nella frutta a guscio anche i semi (senape, girasole, semi di sesamo, ecc).
Il mio medico mi ha detto di evitare solo: noci, nocciole, mandorle, pistacchi, arachidi ma non ha dato una risposta certa sui semi.
Sapreste indirizzarmi su cosa mangiare senza incorrere in problemi?
Grazie per la vostra attenzione.
Cordiali saluti.
poco tempo fa mi sono sottoposta ai prick test da cui è emersa allergia alla nocciola.
Dovrò sottopormi al RAST test per alimenti.
Nel frattempo, però, vorrei sapere cosa non posso mangiare; l'allergologo mi ha solo detto di evitare frutta a guscio, ma vorrei sapere se rientrano nella frutta a guscio anche i semi (senape, girasole, semi di sesamo, ecc).
Il mio medico mi ha detto di evitare solo: noci, nocciole, mandorle, pistacchi, arachidi ma non ha dato una risposta certa sui semi.
Sapreste indirizzarmi su cosa mangiare senza incorrere in problemi?
Grazie per la vostra attenzione.
Cordiali saluti.
Dr. Claudio Bosoni
Allergologo, Medico di base
5.5k 281
Il suo medico le ha dato il consiglio giusto.
Dr. Claudio Bosoni
Utente
La ringrazio per la risposta.
Posso quindi consumare i semi e l'olio da essi derivato? ( tipo l'olio di semi di girasole).
Cordialmente.
Posso quindi consumare i semi e l'olio da essi derivato? ( tipo l'olio di semi di girasole).
Cordialmente.
Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 1.5k visite dal 02/01/2022.
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