Intolleranze alimentari

buonasera, Ieri mi sono arrivati i risultati di intolleranza, ad alcuni alimenti c’è il 6.0% o 10% o 20% percentuali basse non come al latte di mucca che è oltre il 50%, volevo sapere se devo comunque evitare questi cibi con % bassi oppure è insignificante?
Grazie mille per un eventuale risposta.