Allergia latte di mucca

Gentile utente, capisco la sua confusione che deriva da un concetto poco chiaro sulla definizione di reazioni avverse agli alimenti. Per quanto riguarda il latte dobbiamo distinguere tra una intolleranza o maldigestione dello zucchero del latte, e una allergia o reazione del sistema immunitario contro le proteine del latte vaccino. Nel caso della maldigestione della lattasi bisogna eseguire un test del respiro per confermare la diagnosi, non esistono esami del sangue. Nel caso di allergia alle proteine del latte vaccino ci sono dei test cutanei e dei test su sangue che vanno sempre guidati da un allergologo. Ritengo comunque data la sua età che sia difficile l'insirgenza di una allergia al latte vaccino che è tipica della prima infanzia. Per quanto riguarda le vertiggini tutto è possibile, ma io ritengo improbabile che la maldigestione del lattosio le comporti delle vertiggini.

Dr. Paolo Fancello specialista in allergologia ed immunologia clinica