Grano allergia e celiachia
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L'allergia al grano é una reazione immunologica IgE mediata (cioé dovuta ad anticorpi specifici diretti contro il grano).
Attenzione però, perche il grano é una graminacea e se lei é un allergica al loro polline, magari affetta da una rinite primaverile, potrebbe essere una falsa positivitá dovuta a cross-reazione. Può chiedere una diagnosi molecolare per dirimere il dubbio.
La celiachia é invece una intolleranza e può indagarla o con gastroscopia ed esame dei villi o con esami di laboratorio TGA e EMA o (meno specifici) AGA . Può essere fatta anche una indagine genetica con la verifica di alcuni aplotipi HLA che sono DQ2 e DQ8. O ancora il genetico mediante saliva ottenuta per scraping dalla mucosa gengivale o geniena.
Ovviamente come sempre é fondamentale orientare le indagini mediante la clinica, cioé basandosi sui suoi sintomi,
Cordialmente
MC
Attenzione però, perche il grano é una graminacea e se lei é un allergica al loro polline, magari affetta da una rinite primaverile, potrebbe essere una falsa positivitá dovuta a cross-reazione. Può chiedere una diagnosi molecolare per dirimere il dubbio.
La celiachia é invece una intolleranza e può indagarla o con gastroscopia ed esame dei villi o con esami di laboratorio TGA e EMA o (meno specifici) AGA . Può essere fatta anche una indagine genetica con la verifica di alcuni aplotipi HLA che sono DQ2 e DQ8. O ancora il genetico mediante saliva ottenuta per scraping dalla mucosa gengivale o geniena.
Ovviamente come sempre é fondamentale orientare le indagini mediante la clinica, cioé basandosi sui suoi sintomi,
Cordialmente
MC
Dr. Marcello Cilia
Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 2.5k visite dal 19/02/2013.
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