Estate: ricette utili alla tua prostata

Peccato che a me il riso integrale proprio non piace. faccio anche fatica a digerirlo

Gentile utente,
il riso integrale va cotto molto bene e deve essere ben masticato.

E' proprio il suo sapore "amarognolo" che non mi piace. provai tempo fa a farmi un risotto alla milanese con il riso integrale e, oltre al gusto che non mi piaceva, mi rimase sullo stomaco per tutto il pomeriggio

IL riso integrale ha diversi sottotipi e qui il consiglio del civaiolo è fondamentale e poi ci sono piatti che non possono essere fatti con il riso integrale e tra questi vi è proprio il risotto alla milanese.

Peccato, perché il risotto alla milanese è uno dei miei piatti preferiti, se devo mangiare del riso. forse potrei provare del riso integrale per il risotto al radicchio. comunque, è un mio problema, nel senso che sono convinto delle proprietà benefiche dei cereali (e farine) integrali, però, se le devo mangiare, lo faccio per forza e non perché ne senta il desiderio di mangiarle

Coraggio, provi a prolungare di poco i tempi di cottura.

Eh, dott. Beretta, il problema è che ci vuole tempo! io a malapena ho il tempo di respirare, con il mio lavoro di giornalista!

Purtroppo questo è un problema oggi che interessa molte persone...lei mi raccomando non si dimentichi di respirare!

E tenga conto che lavoro perlopiù da casa, ma devo scrivere articoli, recensioni e interviste! quindi, il tempo per cucinare è quello che è. mi limito a fare piatti semplici e che non richiedono procedimenti lunghi, tranne che nel weekend, in cui mi riposo. dovrei assumere una cuoca che cucini al posto mio, ma come si fa, essendo io single?

Per la cottura di un cibo, come ad esempio il riso integrale, basta acquistare una pentola a pressione (difficile oggi non averla), conoscere i relativi tempi ed avere un temporizzatore con piccolo allarme che ci indichi l' avvenuta cottura.

Dottore, come le dicevo, per domani pomeriggio ho in programma un'intervista con Brian Eno (per chi non lo sapesse, è l'inventore della ambient-music e il creatore della new-wave, nonché produttore dei dischi degli U2). la pentola a pressione ce l'ho, ma è la fantasia che manca

Chieda qualche spunto a Brian Eno.

Brian Eno penso che mangi pochissimo (non vorrei sbagliarmi, ma suppongo che segua una dieta macrobiotica)

Le diete macrobiotiche prevedono sicuramente l'uso di riso integrale in tutte le salse!

Lo so, ma forse Brian Eno avrà una moglie (o una compagna) che cucina per lui!

Un'altra bella domanda da fare al nostro musicista!